Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 505.8 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 875 kJ / 209 kcal

Grasa 7.1 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 11.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Caldereta de mejillones

45min

Pincho de sardina rellena

45min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Berberechos al cava

25min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Lubina con salsa de lima

40min

Risotto de pulpo

1h 30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1h 10min

Berberechos en salsa verde

1h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min