![Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f79a53f0-b513-4351-83aa-c070a35964a8/Derivates/29636100-ca34-4557-b539-c03c21a03e4c.jpg)
Versiones compatibles
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 lonchas de beicon
- 24 nueces en mitades
- 12 hojas de lechuga sin tallo duro
- 1 endibia en hojas
-
½
mango en bastones
o bien 2 melocotones amarillos en bastones - ½ - 1 cebolleta en juliana
- 150 g de queso roquefort
- 40 g de zumo de limón
- 90 g de aceite de oliva
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 867 kJ / 207 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Carbohidratos
- 2.5 g
- Grasa
- 19.2 g
- Grasas saturadas
- 5.7 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 438.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1h
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1 Std. 45 Min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1 godz. 10 min
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1 Std. 30 Min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 Min
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4h 45min
Parmentier de batata y pato confitado
50 Min
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 Std. 45 Min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1 godz. 20 min
Ajoblanco de melón
8 Std. 45 Min