Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g de anacardos crudos
- 480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 120 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 40 g de chalota en trozos
- 1650 g de agua (y algo más para remojar)
- 150 g de margarina (vegana)
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 20 g de levadura nutricional
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca
- 50 g de pan rallado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2556 kJ / 611 kcal
- Proteína
- 15.6 g
- Carbohidratos
- 75.8 g
- Grasa
- 28.5 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sodio
- 1072.9 mg
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