Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Cocción de pasta

250 g de galets
2500 g de agua
1 cucharada de sal

Salsa Alfredo vegana

30 g de pan rallado
2 cucharadas de levadura nutricional
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
300 g de ramilletes de coliflor
500 g de caldo de verduras
50 g de anacardos crudos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1968.4 mg

Proteína 19.7 g

Calorías 2092 kJ / 500 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 68.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesa vegana

4h 30min

Mac and Cheese vegano

5h

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2h

Arroz vietnamita con verduras

55min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3h 15min

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry vegano con tofu

30min

Guiso de setas y tofu

30min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1h

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min