Dispositivos y accesorios
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Strata de champiñones y jamón
Ingredientes
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1 cucharada de mantequilla
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360 g de pan rústico en dados (3 cm)
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200 g de queso gouda en trozos
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2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
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150 g de jamón cocido ahumado en trozos
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225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
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300 g de nata
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400 g de leche
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1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de tomillo fresco
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12 huevos
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40 g de cebolla roja laminada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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