Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.4 17 valoración

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Sorpresas de pollo

aceite
2 - 3 pellizco de sal
8 espárragos verdes
8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
8 langostinos grandes crudos enteros

Guarnición de cebollitas

250 g de cebollitas francesas peladas
150 g de agua
120 g de vino blanco
50 g de vino Pedro Ximénez
60 g de azúcar moreno
10 g de mantequilla
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 559.5 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 723 kJ / 173 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 11.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.

1h 30min

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

1h 30min

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1h 5min

Rape con salsa de carabineros

50min

Rape al oporto

50min

Calamares rellenos

2h

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h

Calamares a la mallorquina

1h

Pollo a la catalana

55min

Allipebre de rape

45min