Versiones compatibles
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sorpresas de pollo
- 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- aceite
- 2 - 3 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 8 espárragos verdes
Guarnición de cebollitas
- 250 g de cebollitas francesas peladas
- 150 g de agua
- 120 g de vino blanco
- 50 g de vino Pedro Ximénez
- 60 g de azúcar moreno
- 10 g de mantequilla
- 2 ramitas de tomillo fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 723 kJ / 173 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Carbohidratos
- 11.9 g
- Grasa
- 7.2 g
- Grasas saturadas
- 2.3 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 559.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Canelones de carrilleras con setas
2 Std.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1sa
Volovanes con marisco y rape
1 Std. 10 Min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 Min
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30 Min
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1sa
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Salmón especiado con patatas
1sa
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Pollo a la catalana
55 Min
Coca de sardinas
30 Min
Allipebre de rape
45min