Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de café solo
- 90 g de azúcar moreno
- 30 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 30 g de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 dientes de ajo con piel, chafados
- 1 - 2 guindillas secas
- 1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de pimentón
- Inf. nutricional
- por 4 raciones
- Calorías
- 15875.4 kJ / 3794.3 kcal
- Proteína
- 173.6 g
- Carbohidratos
- 125.3 g
- Grasa
- 285.9 g
- Grasas saturadas
- 86.4 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 1257.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 λεπτ.
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 λεπτ.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Pulpo de montaña
2 Std. 30 Min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Pollo a la catalana
55min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h