Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Costillas con salsa de café
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de café solo
-
90 g de azúcar moreno
-
30 g de mostaza de Dijon
-
30 g de miel
-
30 g de vinagre
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
3 dientes de ajo con piel, chafados
-
1 - 2 guindillas secas
-
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
-
1 cucharada de maicena
-
1 cucharadita de pimentón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
Sodio
1257.6 mg
Proteína
173.6 g
Calorías
15875.4 kJ /
3794.3 kcal
Grasa
285.9 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
86.4 g
Carbohidratos
125.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 172
36 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Costillas de cerdo agridulces
45min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Alitas de pollo estilo cajún
50min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10min
Pollo a la catalana
55min