Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos
Prep. 15min
Total 35min
2 raciones
Ingredientes
Sofrito de ajo y jamón
-
50 g de jamón ibérico en dados
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
75 g de setas de cardo frescas en mitades
-
1 pellizco de sal
-
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
50 g de fresas en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
401.1 mg
Proteína
6.3 g
Calorías
869 kJ /
207 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
2.9 g
Carbohidratos
8.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
¡Somos dos! - Escapada a París
6 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Bocaditos con gambón
20min
Poke bol alto en proteínas
1h
Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas
45min
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20min
Judías verdes crujientes con chalotas
35min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min