Ensalada de patata y coliflor
TM6 TM5 TM31

Ensalada de patata y coliflor

3.5 (15 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g de queso cheddar en trozos
  • 100 g de cebolla roja en trozos
  • 500 g de agua
  • 4 huevos
  • 300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
  • 6 - 9 pellizcos de sal
  • 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 6 - 7 ramitas de eneldo fresco
  • 150 g de yogur natural
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 50 g de mayonesa
  • 1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
966 kJ / 231 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
14.9 g
Grasas saturadas
5 g
Fibra
2.6 g
Sodio
677 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas