Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
Prep. 15min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
60 g de queso emmental en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
150 g de puerro en trozos de 2 cm
-
5 - 6 pellizcos de sal
-
5 g de mostaza a la antigua
-
500 g de repollo liso blanco en juliana fina
-
800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
-
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de nata
-
150 g de leche
-
2 yemas de huevo
-
15 g de maicena
-
35 g de zumo de limón
-
perejil fresco picado para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
280.9 mg
Proteína
33.5 g
Calorías
1852 kJ /
442 kcal
Grasa
28.6 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
15.3 g
Carbohidratos
13.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Descubre Thermomix® Sensor
222 Recetas
España
España
Pescados - Al horno
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Merluza con costra de hierbas
30min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Terrina de ternera, salchichas y espinacas
50min
Pudin de brócoli
1h
Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
40min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Tortillitas de calabacín
20min
Salmón asado con tomates secos
20min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min