
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de puerro
- 30 g de zanahoria
- 150 - 160 g de lacón desalado
- 100 - 120 g de morcillo de ternera en trozos
- 100 - 120 g de tocino entreverado curado asturiano
- 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
- 1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas en trozos
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 462 kcal / 1932 kJ
- Proteína
- 26.62 g
- Grasa
- 24.69 g
- Carbohidratos
- 33.36 g
- Fibra
- 7.44 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Judías blancas con chorizo
50min
Cocido madrileño para dos
2h
Judías blancas a la toscana
35min
Cocido madrileño
2h 15min
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45min
Judías blancas a la hortelana
45min
Lentejas guisadas
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Judiones de la Granja con oreja
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Judías blancas con chorizo
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Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
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Guiso de judías pintas con arroz
40min