Conejo guisado
TM31 TM5 TM6

Conejo guisado

Ingredientes

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 rebanada de pan del día anterior
  • 1 conejo entero en trozos (1000-1200 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 200 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de romero seco desmenuzado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1886 kJ / 451 kcal
Proteína
39.27 g
Carbohidratos
5.26 g
Grasa
30.34 g

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