Pan greñado art

Pan greñado art

4.9 10 valoración

Prep. 15min

Total 3h 30min

1 unidad

Ingredientes

200 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
200 g de yogur natural
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
1 cucharadita de aceite para engrasar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 4832.9 mg

Proteína 69.9 g

Calorías 8487 kJ / 2028 kcal

Grasa 20.1 g

Fibra 13.3 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 383.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 163 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Baguettes parisiennes

15h 30min

Panettone tradicional

8h 30min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15h 30min

Caramelos de casadielles

25min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23h

Cuernos de brioche

2h 30min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Berlinesas rellenas de crema

4h 20min

Panecillos artesanos

1h 30min

Pan de croissant

6h 30min

Pan de agua

3h