Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

10 unidades

Ingredientes

Relleno de crema pastelera

250 g de leche
20 g de mantequilla
3 yemas de huevo
25 g de azúcar
30 g de harina de repostería
8 - 10 g de azúcar vainillado

Muffins

100 g de leche
25 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de trigo
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 24.6 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 749 kJ / 179 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 25.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 164 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Tarta de crema al cava

3h

Pan con mantequilla de hierbas

2h

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Bizcocho Streusel

2h

Petit fours de almendra

30min

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

1h 20min

Bizcocho al caramelo

3h

Sabayón de chocolate

4h 15min

Bollitos de manzana y pasas

2h 30min

Mini eclairs de frambuesa

3h

Pan dulce al azafrán

2h 30min