Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8 163 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

1 porzione

Ingredientes

scalogno
½
di olio extravergine di oliva
20 g
di zucchine a pezzi (2-3 cm)
300 g
di acqua
150 g
di sale
½ cucchiaino
di guanciale di maiale a cubetti
20 g
foglie di basilico fresche lavate
3
di stracciatella
30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 375 kcal / 1569 kJ

Proteína 13.8 g

Grasa 33.4 g

Carbohidratos 4.8 g

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