Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche radicchio e speck
Prep. 30min
Total 2h 30min
12 fette
Ingredientes
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
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100 g di cipolla rossa a fette
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30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di speck a cubetti
-
350 g di radicchio a pezzi
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 uova
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
322.3 kcal /
1348.3 kJ
Proteína
10.6 g
Grasa
25.1 g
Carbohidratos
14.4 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
11.9 g
Sodio
548.6 mg
