Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

4.4 71 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline
50 g di scalogno a pezzi
120 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco
820 g di acqua

820 g di brodo vegetale
5 g di sale
200 g di mele a cubetti (1 cm)
40 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 969.7 mg

Proteína 14.4 g

Calorías 2256.5 kJ / 539.3 kcal

Grasa 22.6 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 71.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Burger vegetali

40 min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 godz.

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 min

Burger di ceci al rosmarino

20 min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 min

Torta salata asparagi e ricotta

1 godz.

Zuppa di cereali e verdure

40 min

Zuppa di legumi vegetariana

40 min

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 min

Porro insaporito (200 g)

20 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 godz.