Vellutata funghi, pancetta e formaggio

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

4.7 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzione

Ingredientes

70 g di scalogno
20 g di burro
600 g di funghi champignon freschi a fette
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
100 g di patate a pezzi
400 g di acqua
1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
100 g di pancetta affettata
75 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro sbriciolato
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13 g

Calorías 776 kJ / 186 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Che zuppe 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1h

Vellutata di funghi champignon

20min

Crackers speziati al burro di arachidi

Ninguna valoración

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Vellutata di funghi

50min

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Vellutata di porcini

50min