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Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
Prep. 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Insalata di ravanelli
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di ravanelli rossi a pezzi160 g
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di cipolla rossa a pezzi60 g
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di senape10 g
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di aceto di vino bianco25 g
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di olio di oliva35 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di capperi sott'aceto sgocciolati15 g
Broccoli burger
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di acqua465 g
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di cimette di broccoli500 g
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di mandorle70 g
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di farina di soia30 g
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di pangrattato20 g
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di fiocchi di avena30 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ cucchiaino
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olio extravergine di oliva
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
374 kcal /
1565 kJ
Proteína
14 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
9.2 g