Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

3.7 18 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

di scalogno a metà
30 g
di burro
30 g
di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
500 g
di latte intero
160 g
di sale
½ cucchiaino
di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
5 - 10 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 113.7 kcal / 475.7 kJ

Proteína 3.9 g

Grasa 7.7 g

Carbohidratos 9.6 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Sodio 347 mg

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