Dispositivos y accesorios
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
Prep. 30min
Total 55min
4 ración
Ingredientes
-
5 dientes de ajo
-
14 - 16 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
50 g zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de comino molido (opcional)
-
35 g de pan blanco semiduro
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 huevo
-
1 cucharada de harina de trigo
-
450 g de carne picada de ternera
-
500 g de agua
-
650 g de patatas en dados (aprox. 2-3 cm)
-
500 g de calabacín en rodajas (aprox. 1.5 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 1-2 años)
-
10 g de aceite de oliva
-
30 g de agua (ajuste a su gusto)
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 2-3 años)
-
aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
962.8 mg
Proteína
32.8 g
Calorías
2075.5 kJ /
496.3 kcal
Grasa
23.8 g
Fibra
7.8 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
33.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 147
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Panzanella de invierno
20min
Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas
1h 15min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20min
Arroz jazmín con setas y algas
1h
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Sándwich de pepino y aguacate con crema de queso
15min
Ensalada en tarro al estilo griego
45min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25min
Coliflor a la parmesana
40min