Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.7 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h

12 pièces

Ingredientes

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 2333.1 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 825.4 kJ / 195.6 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Minipains façon bretzel

2h 30min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4h 30min

Brioche tressée à la cannelle

8h

Arbre de Noël en biscuits

45min

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3h 45min

Planche de beurre

15min

Boule au cacao

6h 20min

Pasta maison

55min

Fromage frais à tartiner

15h 20min

Biscuits à la pâte d'amande

25min

Fougasse catalane

6h 25min

Petits pains aux figues

3h 40min