Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

16 pièces

Ingredientes

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 1129.2 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 608.6 kJ / 145.5 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 28.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Apéro et Tapas 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâte à tortilla

50min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Pan bagnat végétal

1h 30min

Miniclub-sandwichs

1h 30min

Brioches roulées salées

4h 45min

Pain à l'ail et au thym

2h 20min

Gressins italiens

1h 55min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Petits pains aux pépites de chocolat

4h 10min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Pains à burgers américains

3h 15min