Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

16 pièces

Ingredientes

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 1129.2 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 608.6 kJ / 145.5 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 28.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Apéro et Tapas 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème à la fraise et au yaourt

3 Std. 20 Min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4 Std. 30 Min

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1 Std. 50 Min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 Std. 30 Min

Boule au cacao

6 Std. 20 Min

Petits pains façon bretzel

2 Std.

Diamants cacao-tonka

35 Min

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2 Std.

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 Min

Fougasse catalane

6 Std. 25 Min

Petits pains aux figues

3 Std. 40 Min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 Std. 30 Min