Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rollitos de ternera a la pizzaiola
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
6 filetes de ternera (aprox. 400 g)
-
12 pellizcos de sal
-
12 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de beicon ahumado en lonchas
-
80 g de queso emmental en bastones de 9x2 cm
-
70 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g tomate troceado en conserva400 g de tomate tamizado
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de pimentón (opcional)
-
350 g de patata en dados de 2 cm
-
200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
647.3 mg
Proteína
43 g
Calorías
2001 kJ /
478 kcal
Grasa
25 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
8.3 g
Carbohidratos
19.8 g
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Revista Thermomix nº 155
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