Versiones compatibles
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
12
lonchas de cecina
o bien 12 lonchas de jamón serrano - 1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 400 g de agua
- 50 g de avellanas
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de nueces peladas
- 50 g de arándanos congelados
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 852 kJ / 203 kcal
- Proteína
- 9.9 g
- Carbohidratos
- 2.2 g
- Grasa
- 17.2 g
- Grasas saturadas
- 3.2 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 547.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Espárragos blancos frescos gratinados
1h
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Ensalada de espárragos y fresas
1h 30min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50min
Ensalada de primavera con pomelo
30min
Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
40min
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Langostinos dos salsas
30min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 godz. 15 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min