Versiones compatibles
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ρύζι
- 1300 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
o bien 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Σάλτσα garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (opcional)
Ολοκλήρωση της συνταγής
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Proteína
- 36.8 g
- Carbohidratos
- 73.6 g
- Grasa
- 22.5 g
- Grasas saturadas
- 9.5 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 1300 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 min
Φακές μουτζέντρα
45 min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna valoración
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Ninguna valoración
Γαριδομακαρονάδα
40min
Κοκτέιλ Piña Colada
15min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min