Dispositivos y accesorios
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
Prep. 20min
Total 20min
10 μερίδες
Ingredientes
Χούμους παντζαριού
-
σκελίδα σκόρδο1
-
χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)50 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
παντζάρι ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)240 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
νερό1 κ.σ.
-
κύμινο, αλεσμένο (opcional)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας1 πρέζα
-
πάπρικα για το γαρνίρισμα1 πρέζα
Φαλάφελ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)240 γρ.
-
σπόρους κόλιανδρου χοντροαλεσμένους1 κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου χοντροαλεσμένους1 κ.γλ.
-
αλεύρι από σπελτ1 κ.σ.
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας2 πρέζες
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
3 g
Calorías
530 kJ /
126 kcal
Grasa
7 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
35min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Ninguna valoración
Ρύζι για σούσι
55min
Αγκινάρες sous-vide
55min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min