Versiones compatibles
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (3 εκ.), χωρίς κοτσάνια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 120 - 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, ή περισσότερες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη αν θέλετε
(opcional)
o bien ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (opcional) - 2 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 3 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους (3 εκ.)
- 60 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
o bien 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 200 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1021.2 kJ / 244.1 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 6.2 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sodio
- 428.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Ninguna valoración
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2 Std. 10 Min
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Ninguna valoración
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Ninguna valoración
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 Min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 Min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24 godz. 30 min
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1j 40 menit
Τορτίγιες με κινόα
Ninguna valoración