Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

4.1 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y regar)
350 g de champiñones en láminas
5 - 3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
1 huevo
1 pellizco de pimienta molida
500 g de queso ricota
500 g de patata en rodajas de 3 mm
20 g de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 326 mg

Proteína 16.8 g

Calorías 1311 kJ / 313 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 19.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas sencillas 6 Recetas
España

Revista Thermomix nº 155 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Merluza con costra de hierbas

30min

Milhojas de verduras

1h 30min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Un chute de energía

15min

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

40min

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1h 10min

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

1h 30min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1h

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Empanadillas veganas de setas y pimientos

1h 20min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min