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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas
Prep. 15min
Total 3h 50min
6 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
210 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
-
350 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
250 g de patatas en rodajas de 5 mm
-
1 pellizco de tomillo seco
-
500 g de agua
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de salchicha cruda sin piel, desmenuzadas
-
100 g de boletus frescos en rodajas (5 mm)
-
120 g de mozzarella fresca en rodajas (7-8 mm)
-
aceite de girasol para engrasar
-
aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 ramita de romero fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
449.3 mg
Proteína
16.2 g
Calorías
1545 kJ /
369 kcal
Grasa
10.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
52 g
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