
Dispositivos y accesorios
Maritozzi
Prep. 30min
Total 11h
12 pezzi
Ingredientes
Pre-impasto
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di acqua100 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di farina manitoba100 g
Impasto
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di olio extravergine di oliva60 g
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di zucchero50 g
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di uova (circa 2 uova)100 g
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di miele10 g
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di latte intero170 g
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di lievito di birra fresco5 g
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arancia la scorza grattugiata finemente1
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stecca di vaniglia i semini1
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di farina manitoba + q.b.400 - 430 g
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di sale10 g
Terminare la preparazione
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di uova60 g
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di panna (35% di grassi) fredda460 g
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zucchero a velo a piacere
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
343.4 kcal /
1436.8 kJ
Proteína
7.7 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
39.1 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
8.2 g
Sodio
39.5 mg