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Tronchetto al tiramisù
Prep. 20min
Total 4h
12 porzioni
Ingredientes
Pasta biscotto
-
uova4
-
di zucchero100 g
-
di farina80 g
-
di fecola di patate20 g
-
di zucchero vanigliato1 pizzico
Crema al mascarpone
-
di panna (30-40% di grassi) molto fredda225 g
-
tuorli2
-
di zucchero60 - 80 g
-
di mascarpone150 g
-
di caffè americano appena fatto60 g
-
cacao amaro in polvere q.b. per servire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
251 kcal /
1050 kJ
Proteína
5.4 g
Grasa
15.5 g
Carbohidratos
22.3 g
Fibra
0.2 g
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