Crema San Germán

Crema San Germán

4.6 200 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla
100 g de zanahoria en rodajas
200 - 250 g de patata chascada
200 g de guisantes congelados
500 g de agua
500 g de leche
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Inf. nutricional por 6 raciones

Calorías 1082.9 kcal / 4531 kJ

Proteína 33.7 g

Grasa 58.6 g

Carbohidratos 112.2 g

Fibra 19.3 g

Grasas saturadas 35.4 g

Sodio 2678.2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 155 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de brócoli y queso

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de batata con chips

Crema de batata con chips

40min

Crema de guisantes

Crema de guisantes

30min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Consomé a la reina

Consomé a la reina

50min

Vichyssoise de guisantes con chispa

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min

Crema de ajo con puerro y patatas

Crema de ajo con puerro y patatas

45min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de puerro con parmesano

Crema de puerro con parmesano

45min