Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de setas shiitake secas40 g
-
de agua caliente (para hidratar las setas)500 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolla en juliana70 g
-
agua (para cocer los noodles)
-
de sal1 cucharadita
-
de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)250 g
-
de pimiento rojo en tiras de 1 cm100 g
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
-
de fideos orientales de trigo200 g
-
de brandy50 g
-
de salsa de soja40 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
304 kcal /
1273 kJ
Proteína
20.1 g
Grasa
7.8 g
Carbohidratos
38.6 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
1.7 g
Sodio
1023.5 mg
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Revista Thermomix nº 136
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