Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Dados de pavo en salsa de setas
Prep. 40min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
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3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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1 diente de ajo
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50 g de aceite de oliva
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100 g de setas frescas variadas en trozos
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200 g de leche
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20 g de harina (y un poco más para espolvorear)
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 pellizcos de nuez moscada molida
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600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en dados (3-4 cm)600 g de pechuga de pavo sin piel en dados (3-4 cm)
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2 ramitas de romero fresco
Inf. nutricional por 4 raciones
Calorías
1368.3 kcal /
5725 kJ
Proteína
161.5 g
Grasa
59.6 g
Carbohidratos
31.4 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
11.4 g
Sodio
2736.8 mg
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Revista Thermomix nº 147
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