Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Verduras asadas
- 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
- 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (opcional)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal
- 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
- ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
- 250 g de arroz negro (venere)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 476 kJ / 114 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 4 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 237 mg
Recetas alternativas
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Ramen vegano
1 Std.
Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes
45min
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1 Std. 30 Min
Burritos veganos
55min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Salteado de verduras al curry
30min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Curry vegano con tofu
30min