Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

4.5 15 valoración

Prep. 15min

Total 12h

12 portions

Ingredientes

400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
20 g de levure boulangère fraîche
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 0 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 30 g

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