![Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ece670903f33705ea1fd26e37f8b222/Derivates/9ed419222e9267bcdb9853e0036cca0454816c98.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- 100 g de noisettes
- 100 g de canneberges déshydratées
- 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 10483 kJ / 2471 kcal
- Proteína
- 78 g
- Carbohidratos
- 517 g
- Grasa
- 67 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Baguette au sarrasin
15小时 25 分钟
Baguette viennoise
2h 30min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Pain de campagne
3h 45min
Pain au levain
17h
Pain au sarrasin et aux graines
2h 35min
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min