Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
Prep. 15min
Total 25min
6 porciones
Ingredientes
-
de uva pasa sultana40 g
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de vino blanco150 g
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de cebolla en cuartos250 g
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aceite de oliva (entre 1,5 y 3 cm de grosor)50 g
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de miel de abeja40 g
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de vinagre balsámico10 g
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de agua200 g
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de sal1 pizca
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de pimienta molida1 pizca
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de nuez moscada en polvo1 pizca
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de clavo de olor en polvo1 pizca
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de fécula de maíz10 g
-
de lomo de cerdo (aprox 1.5-3 cm de grosor)6 filetes
-
diente de ajo pelado1
-
tomillo fresco1 ramita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
435 kcal /
1821 kJ
Proteína
27.9 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
13.6 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
296.8 mg
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