Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

4.3 11 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
30 unidades

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 50 g de queso mascarpone
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 500 g de agua
  • 300 g de patatas en rodajas de 5 mm
  • 100 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 100 g de salmón ahumado en lonchas gruesas
  • 1 limón en rodajas (5 mm), para decorar

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 36.6 kcal / 153.3 kJ
Proteína 2.1 g
Grasa 2 g
Carbohidratos 2.6 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 0.9 g
Sodio 0.1 mg

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