Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingredientes

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 591.5 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 2815 kJ / 678 kcal

Grasa 51 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 32.5 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recetas
España

También podría gustarte...

Quiche de espárragos blancos con masa filo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Judías verdes crujientes con chalotas

Judías verdes crujientes con chalotas

35min

Setas shiitake caramelizadas

Setas shiitake caramelizadas

6h 40min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Galette de setas

Galette de setas

1h

Corona ratatouille

Corona ratatouille

2h

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1h 20min

Hummus de calabacín con habitas

Hummus de calabacín con habitas

20min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Espiral de lombarda y manzana

Espiral de lombarda y manzana

40min

Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

1h