Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

Adobo

5 dientes de ajo
10 g salsa de soja
10 g de salsa barbacoa
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de palometa en trozos de 3 cm
12 langostinos crudos grandes pelados

Ensalada rápida de coliflor

350 g de ramilletes de coliflor
100 g de mayonesa
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla roja en cuartos
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Brochetas

1 pimiento verde en trozos de 2-3 cm.
½ cebolla en trozos de 2-3 cm.
aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1901.3 mg

Proteína 31.7 g

Calorías 2205 kJ / 527 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

40min

Papillotes de pescado con pak choi

40min

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

25h 45min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

34h

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45min

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24h 40min

Bonito en escabeche

24h 25min