Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
Prep. 45min
Total 2h 10min
12 raciones
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Compota de manzana
-
400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
-
15 g de zumo de limón
-
30 g de azúcar moreno
Cookie mince pie
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
-
1 huevo
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de azúcar
-
400 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
80 g de pepitas de chocolate
-
12 bolas de helado de vainilla
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
103.8 mg
Proteína
7.5 g
Calorías
2792 kJ /
668 kcal
Grasa
32.5 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
19.9 g
Carbohidratos
86.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 150
50 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)
4h
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1h 45min
Tartaletas de plátano al caramelo
1h 30min
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1h 10min
Pralinés de pacanas
1h
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Crujiente de manzana
6h
Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá
5h
Crujientes de queso brie con arándanos
50min
Geoda cake
4h
Layer carrot cake
2h 55min
Ombre cake tres chocolates
1h 30min