Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spiced panna cotta with orange gin jelly
Prep. 10min
Total 24h 35min
6 portions
Ingredientes
Panna cotta
-
titanium strength gelatine leaves2
-
cold water to soak
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pouring (whipping) cream600 g
-
caster sugar30 g
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orange peel strips (4 cm), peel only, no white pith2
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cinnamon quill½
-
juniper berries lightly crushed5
Orange gin jelly
-
titanium strength gelatine leaves2
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cold water for soaking
-
caster sugar40 g
-
gin of choice (see Tips)80 g
-
orange juice, freshly squeezed (approx. 2 oranges)200 g
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orange peel strips (4 cm) peel only, no white pith2
-
cinnamon quill½
-
juniper berries lightly crushed4
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
404.8 kcal /
1700 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
36.3 g
Carbohidratos
16.9 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
23.5 g
Sodio
25.1 mg
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