Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 50min

10 portions

Ingredientes

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.391 g

Calorías 467 kJ / 111 kcal

Grasa 10.662 g

Fibra 0.859 g

Carbohidratos 1.469 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Our 15th anniversary 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50min

Fig and walnut ice cream

8h 40min

Gin and lime pie

3h 10min

Grilled scallops with chilli jam

25min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3h 10min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Pear mulled wine

30min

Muhamara dip

30min

Chicken and port pâté

1h 30min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24h 25min