Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 75 g brown onion
- 3 garlic cloves
- 50 g unsalted butter
- 10 g dried porcini mushrooms, crumbled
- 150 g red wine
- 250 g fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
- ½ tsp salt
- 200 g cream cheese
- 2 tsp dried pepperleaf (see Tips)
- ½ tsp Dijon mustard
- fresh chives, cut into small pieces, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 467 kJ / 111 kcal
- Proteína
- 2.391 g
- Carbohidratos
- 1.469 g
- Grasa
- 10.662 g
- Fibra
- 0.859 g
Recetas alternativas
Brutti ma buoni
4h 40 min
Champagne poached chicken terrine
1h 30min
Grilled scallops with chilli jam
25 min
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55 min
Almond tuiles
30 min
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1u. 50min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 min
Umami paste
5min
Green fig and lime marmalade
1h 10 min
Anise-cured salmon
14h 10min
Crème anglaise
15min
Za'atar seasoning
5min