Versiones compatibles
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, coupées en deux
- 3 jaunes d'œufs
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 50 g d'épinards frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 blancs d'œufs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 507 kJ / 122.3 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Carbohidratos
- 2.8 g
- Grasa
- 10.3 g
- Grasas saturadas
- 7.2 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 230.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate
1h 5min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Huîtres en gelée citronnée
25 min
Velouté de moules au safran
40 min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 min
Pizza façon spaghetti de légumes
45 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 min
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1 godz. 20 min
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1h
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min