Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves aux coques à la menthe

Artichaut poivrade en barigoule

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Salade aux légumes de printemps

Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

Artichauts marinés à l'italienne

Salade de fèves, radis et asperge

Artichauts et fèves en bagna cauda

Bar et fenouils caramélisés

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais