Chipirones encebollados (Maganos)

Chipirones encebollados (Maganos)

4.2 60 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de cebolla en octavos
50 g de vino de Jerez seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 739.3 mg

Proteína 36 g

Calorías 1166 kJ / 279 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 8.6 g

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