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Cubrecuchillas Thermomix®
Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta
Ingredientes
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250 g de judías pintas secas
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20 g de aceite de oliva
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250 g de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria, ajo, etc.)
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
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1 - 2 cucharaditas de pimentón
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1 pastilla de caldo de pollo
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2 - 3 pellizcos de sal
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1200 g de agua
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75 - 100 g de arroz de grano redondo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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