Verdinas con almejas

4.2 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 14h

4 raciones

Ingredientes

250 - 300 g de alubias verdinas secas
300 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
120 g de cebolla
3 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
2 hojas de laurel secas
70 g de aceite de oliva
1930 - 1700 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
60 g de vino blanco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 3190.5 mg

Proteína 28.1 g

Calorías 2052 kJ / 491 kcal

Grasa 19 g

Fibra 11.3 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Principado de Asturias 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz con mejillones y langostinos

1 Std. 30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Sopa de pescado donostiarra

1 Std.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Sopa de pescado y arroz

45 Min

Fabada asturiana

15 Std. 30 Min

Mejillones a la marinera

25 Min

Paella del senyoret

1 Std. 30 Min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 Min

Patatas mare nostrum

1 Std.

Crema de marisco

40 Min